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悪酔いしない方法・お酒の飲み方を知りたい!

2016/12/14

カクテル

お酒を飲む時には気持ちよく飲みたいですよね。ただ、時には吐き気やふらつき等の不快な症状が出てしまう場合もありますよね。

お酒を飲んだ時に、二日酔いみたいな不快な症状が飲み始めてからすぐに出た場合、その状態のことを悪酔いと言います。一般的にお酒が弱い人が悪酔いの状態になりやすいのです。

飲んで絡む癖がある人や酒癖が悪い人のことを、悪酔いだと思っている人もいるようですが、実はそれは間違いです。

せっかく楽しいお酒の席なのに、悪酔いをしてしまうと残念ですよね。悪酔いしない方法や悪酔いしないお酒の飲み方についてお伝えしたいと思います。

 

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お酒を飲んで、悪酔いする原因は?

酔う

まず最初にお酒を飲むと体内でどのような変化が起きてるのかを説明します。

お酒を飲むと体内に入ったアルコールは、全てが吸収されるわけではありません。一部のアルコールは尿や汗や呼気から体外に排出されていきます。

排出されなかったアルコールは胃や腸から体内に吸収され全身を巡った後に肝臓に運ばれていきます。

肝臓に運ばれたアルコールは肝臓の酵素によって酸化されるのですが、この時にアセトアルデヒドという物質が発生します。

アセトアルデヒドは毒性が強いことで知られています。悪酔いは、血中にアルコールとアセトアルデヒドが同時にあり、体内でアセトアルデヒドの濃度が上昇すると症状が出てくるのです。

つまり、自分のカラダのアルコールを分解するスピードよりも、多くの量のお酒を飲んでしまうと悪酔いが起こるのです。

同じようにお酒を飲んでいるのに悪酔いする人と悪酔いしない人がいるのアセトアルデヒドの分解スピードの差なのです。

アセトアルデヒドの分解する能力が高い人は、悪酔いをする確率が低く、アセトアルデヒドの分解する能力が低い人は、悪酔いをする確率が高くなってしまうのです。

全体的な統計では、下戸の人が約10%、悪酔いをせずガンガン飲める人が約50%、悪酔いをしてしまう人が40%という比率になるようです。

 

悪酔いを予防する方法はあるの?

悪酔い

お酒を飲む前に食べておくことで、悪酔い防止してくれる食べ物

悪酔いを防止するためには、体内へのアルコールの吸収スピードを遅くすることが大切です。

空腹の状態でお酒を飲んだ時には、胃の中にお酒以外の栄養がない為、アルコールのみを吸収していきます。この結果、アルコールの吸収スピードが速くなってしまいます。空腹状態でお酒を飲むことは避けるようにしてください。

特に悪酔いを防止するために、お酒を飲む前に食べておいた方が良い食品があります。その食品は牛乳やチーズといった乳製品です。牛乳がチーズに含まれている脂肪分が胃壁に脂肪の膜を作り、アルコールの吸収スピードを遅くしてくれるのです。

梅干しやお酢などに含まれているクエン酸も悪酔いを防止するには効果的な食品です。クエン酸は肝機能を活発にしてくれるので、アルコールの分解を促進してくれるという効果があります。

また、コンビニで売っているウコン系のドリンクを飲んでおくのも悪いを防ぐためには効果的です。

 

悪酔いしない飲み方は?

お酒を飲む時には自分のペースを守って飲み、お酒ばかりを飲むのではなく、食べながらゆっくりと飲むことが大切です。

色々なお酒をちゃんぽんして飲むと、悪酔いをするというのは本当なのでしょうか。

実はこれはお酒が混ざるから悪酔いをするということではないのです。お酒の種類が変わることで、ついついお酒を飲むペースが早くなってしまい、自分の分解できる酒量を超えてしまうことで、悪酔いをしてしまうのです。

 

お酒を飲んでいる時に悪酔い防止してくれる食べ物

食べながら飲むことが大切なのですが、悪酔いしにくい食べ物もあります。

おつまみの定番である枝豆や冷奴(豆腐)は、アルコールを分解する効果が高い食べ物です。枝豆はビタミンCが豊富でアセトアルデヒドの分解を促進してくれます。

冷奴(豆腐)は、豆腐の原料である大豆に多く含まれている良質なタンパク質がアルコールの分解能力を高めてくれます。

タンパク質が多く含まれている食品としては、チーズを食べることも効果的です。

大根に含まれているアミーラーゼという物質は、悪酔いの解消に効果が高いと言われています。大根は、大根サラダ、大根おろし、おでんなど料理のバリエーションが豊富なので、おつまみの中の1品には加えておいてくださいね。

 

もし悪酔いをしてしまったら、どうしたらいいの?

フルーツ

もし悪酔いをしてしまった場合には、できるだけ早く体内からアルコールを出さないといけません。気分が悪い時には思い切って吐いてしまうのも、悪酔いから回復するのには効果的な方法です。

実は吐いてしまうということが一番手っ取り早くアルコールを体外に排出できる方法なのです。

ある程度アルコールを体外に排出することができたら残ったアルコールの分解を早めるために果糖を摂ってください。

お酒を飲んだ帰りに果物を食べるというのはなかなか難しいと思いますので、コンビニで簡単に手に入る果汁100%のジュースを飲むのが効果的です。特におすすめはグレープフルーツジュースです。

もし果物のジュースが手に入らない時には水を大量に飲んで、おしっことしてアルコール分を体外に排出することも良い方法です。

お酒は少量なら薬ですが、飲み過ぎは危険な場合もあります。また、お酒を飲み過ぎてしまった場合には、色々なトラブルに巻き込まれてしまう場合もあります。

お酒は自分のペースを守り楽しく飲むようにしてくださいね。

 

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